کیا سلیکون ڈائی آکسائیڈ انسانی صحت کے لیے نقصان دہ ہے؟

سلیکن ڈائی آکسائیڈ، جسے سلیکا بھی کہا جاتا ہے، عام طور پر اینٹی کیکنگ ایجنٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ جب اسے متوازن غذا کے حصے کے طور پر استعمال کیا جائے تو یہ جوڑوں اور کارٹلیج کے نقصانات جیسے کہ گٹھیا کو بحال کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ مزید برآں، یہ خون کی نالیوں کی دیواروں کی صحت کو بھی فائدہ پہنچا سکتا ہے۔ تاہم، کسی بھی وٹامن کے زیادہ استعمال کی طرح، سلکان ڈائی آکسائیڈ کا زیادہ استعمال ضمنی اثرات کا باعث بن سکتا ہے۔

کا استعمالسلکان ڈائی آکسائیڈ ایک اینٹی کیکنگ ایجنٹ کے طور پرنسبتا چھوٹا ہے اور اس وجہ سے کوئی نقصان دہ ضمنی اثرات پیدا نہیں ہوتا ہے۔ FAO/WHO(2001) دودھ پاؤڈر، کوکو پاؤڈر، خوردنی نا چکنائی، کوکو چربی، اور چینی اور گلوکوز پاؤڈر، سوپ پاؤڈر، اور سوپ کیوبز کے لیے 10mg/kg کی خوراک تجویز کرتا ہے۔ امریکی FDA کے مطابق اینٹی کیکنگ ایجنٹ کے طور پر اس پروڈکٹ کی زیادہ سے زیادہ حد 2 فیصد ہے۔

"فوڈ ایڈیٹیو کے استعمال کے لیے قومی فوڈ سیفٹی اسٹینڈرڈز" (GB {{0}}) کے مطابق، انڈے کے پاؤڈر، دودھ کا پاؤڈر، کوکو مصنوعات، پانی کی کمی والی انڈے کی پروٹین مصنوعات، چینی پاؤڈر، سبزیوں کی چربی پاؤڈر، ٹھوس مشروبات، اور زچگی کے فارمولہ کھانے کی اشیاء 15 گرام / کلوگرام ہے. مصالحہ جات اور ٹھوس مرکب سیزننگ کے لیے زیادہ سے زیادہ استعمال کی مقدار 20 گرام فی کلوگرام ہے، جب کہ سویا بین مصنوعات کی پروسیسنگ کے لیے 0.025 گرام فی کلوگرام ہے۔

لہذا، یہ نتیجہ اخذ کیا جا سکتا ہے کہ سیلیکون ڈائی آکسائیڈ، جب محفوظ حدود کے اندر استعمال کیا جائے تو انسانی صحت کو کوئی نقصان نہیں پہنچاتا۔ درحقیقت، اینٹی کیکنگ ایجنٹ کے طور پر اس کا استعمال صحت کے بے شمار فوائد فراہم کر سکتا ہے۔ جیسا کہ کسی بھی ضمیمہ یا خوراک کے ساتھ، اعتدال کلیدی ہے، اور یہ ہمیشہ بہتر ہے کہ کسی بھی غذائی تبدیلی سے پہلے صحت کی دیکھ بھال کرنے والے پیشہ ور سے مشورہ کریں۔

ہم سے رابطہ کریں۔